enrgy balls dattes et agrumes diététiques

3 raisons de préparer ses Energy Balls pour la semaine :

  1. Simplissime et rapide  – Temps de préparation: 20 minutes
  2. Pratique et délicieux – Vous pouvez préparer vos Energy balls pour la semaine en un rien de temps et les transporter sans problème. 
  3. 100% diététique – Ces Energy Balls sont riches en fibres donc idéales dans le cadre d’une petite faim ou de collations. Leur index glycémique est bas pour un apport d’énergie qui dure sur la journée. 
Energie (Kcal) 81 Kcal
Protéines 2 g
Glucides 6,8 g
Dont sucres 5 g
Lipides 5 g
Fibres 1,8 g

Ingrédients pour 15 Energy balls environ :

  • 100g d’amandes avec peau
  • 100g de dattes
  • 40g de flocons d’avoine
  • 1 orange BIO
  • 1 citron jaune BIO
  • 30g de noix de coco râpée

Préparation :

  • Dénoyautez les dattes
  • Zestez l’orange et le citron, puis pressez ½ orange
  • Mixez les dattes, les amandes, les flocons d’avoine, les zestes et le ½ jus d’orange jus d’orange jusqu’à obtenir une pâte assez homogène.
  • Formez de petites boules à l’aide de vos mains, puis roulez ces boules dans la noix de coco râpée.

Note : pensez bien à conserver vos energy balls dans une boîte hermétique afin d’éviter leur dessèchement ! Inutile de les conserver au frais.